مساحة إعلانية

آخر الأخبار

السبت، 10 ديسمبر 2016

اعلان توظيف كبار الطهاة في الإمارات

اعلان توظيف كبار الطهاة في الإمارات

اعلان توظيف كبار الطهاة في افمارات

ملخص الوظيفة

إعداد وطبخ وتقديم أطباق داخل التخصص

إدارة وتدريب أي شيف ديمي دي الأطراف أو فواصل العمل معكم

مساعدة الشيف سوس ورئيس الطباخين لوضع الأطباق الجديدة والقوائم

ضمان أنت وفريقك بمعايير عالية للصحة الغذائية واتباع قواعد الصحة والسلامة

رصد مراقبة النفايات وجزء للمحافظة على هوامش الربح





الواجبات الأساسية:

إدارة قسم داخل المطبخ مع مساعدة طرف الشيف ديمي دي ورئيس اللجنة.

ضمان أن تعد الأطباق وطهيها وفقا لمعايير معينة في مطعم.

إدارة التنمية والإشراف "الطهاة اللجنة" في القسم ضمان أنهم مدربين تدريبا كاملا وفهم واجباتهم.

ضمان تدوير المخزون والتحكم داخل قسم معين من المطبخ.

ضمان التقيد بالجدول الزمني التنظيف وأن تفوض مهام التنظيف حسب الاقتضاء.

ضمان فهم كامل للإدارة الفنية للمطعم.

الحفاظ على معرفة مفصلة بالقائمة الكاملة، وتكون قادرة على شرح مواصفات الطبق.

ضمان الامتثال للمتطلبات القانونية و "الصحة الغذائية".

ضمان جميع السياسات والإجراءات والمعايير والمبادئ التوجيهية هي التمسك بعناية.

المهارات


التعليم:

أي مزيج من التعليم أو التدريب أو الخبرة التي توفر المعرفة اللازمة، والمهارات والقدرات. خريج المدرسة الثانوية أو ما يعادلها المطلوبة.

تفاصيل الوظيفة

منطقة الوظيفة:
أبوظبي, الإمارات العربية المتحدة
قطاع الشركة:
الضيافة/السياحة/السفر
طبيعة عمل الشركة:
صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي:
التصميم/الإبداع
الحالة الوظيفية:
دوام كامل
نوع التوظيف:
موظف
الراتب الشهري:
$500 - $1,000
عدد الوظائف الشاغرة:
1
Job الرقم المرجعي:
JB3594944

المرشح المفضل

المستوى المهني:
مبتدئ
عدد سنوات الخبرة:
الحد الأدنى: 3
منطقة الإقامة:
الإمارات العربية المتحدة
الجنس:
غير محدد
الجنسية:
غير محدد
الشهادة:
غير محدد
العمر:
غير محدد

لقد تم الإعلان عن هذه الوظيفة في التخصصات التالية:

ليست هناك تعليقات

المتابعون

جميع الحقوق محفوظة لــ مدونة فرص العمل في الامارات 2016 ©