اعلان توظيف كبار الطهاة في الإمارات
ملخص الوظيفة
إعداد وطبخ وتقديم أطباق داخل التخصص
إدارة وتدريب أي شيف ديمي دي الأطراف أو فواصل العمل معكم
مساعدة الشيف سوس ورئيس الطباخين لوضع الأطباق الجديدة والقوائم
ضمان أنت وفريقك بمعايير عالية للصحة الغذائية واتباع قواعد الصحة والسلامة
رصد مراقبة النفايات وجزء للمحافظة على هوامش الربح
الواجبات الأساسية:
إدارة قسم داخل المطبخ مع مساعدة طرف الشيف ديمي دي ورئيس اللجنة.
ضمان أن تعد الأطباق وطهيها وفقا لمعايير معينة في مطعم.
إدارة التنمية والإشراف "الطهاة اللجنة" في القسم ضمان أنهم مدربين تدريبا كاملا وفهم واجباتهم.
ضمان تدوير المخزون والتحكم داخل قسم معين من المطبخ.
ضمان التقيد بالجدول الزمني التنظيف وأن تفوض مهام التنظيف حسب الاقتضاء.
ضمان فهم كامل للإدارة الفنية للمطعم.
الحفاظ على معرفة مفصلة بالقائمة الكاملة، وتكون قادرة على شرح مواصفات الطبق.
ضمان الامتثال للمتطلبات القانونية و "الصحة الغذائية".
ضمان جميع السياسات والإجراءات والمعايير والمبادئ التوجيهية هي التمسك بعناية.
التعليم:
أي مزيج من التعليم أو التدريب أو الخبرة التي توفر المعرفة اللازمة، والمهارات والقدرات. خريج المدرسة الثانوية أو ما يعادلها المطلوبة.
ملخص الوظيفة
إعداد وطبخ وتقديم أطباق داخل التخصص
إدارة وتدريب أي شيف ديمي دي الأطراف أو فواصل العمل معكم
مساعدة الشيف سوس ورئيس الطباخين لوضع الأطباق الجديدة والقوائم
ضمان أنت وفريقك بمعايير عالية للصحة الغذائية واتباع قواعد الصحة والسلامة
رصد مراقبة النفايات وجزء للمحافظة على هوامش الربح
الواجبات الأساسية:
إدارة قسم داخل المطبخ مع مساعدة طرف الشيف ديمي دي ورئيس اللجنة.
ضمان أن تعد الأطباق وطهيها وفقا لمعايير معينة في مطعم.
إدارة التنمية والإشراف "الطهاة اللجنة" في القسم ضمان أنهم مدربين تدريبا كاملا وفهم واجباتهم.
ضمان تدوير المخزون والتحكم داخل قسم معين من المطبخ.
ضمان التقيد بالجدول الزمني التنظيف وأن تفوض مهام التنظيف حسب الاقتضاء.
ضمان فهم كامل للإدارة الفنية للمطعم.
الحفاظ على معرفة مفصلة بالقائمة الكاملة، وتكون قادرة على شرح مواصفات الطبق.
ضمان الامتثال للمتطلبات القانونية و "الصحة الغذائية".
ضمان جميع السياسات والإجراءات والمعايير والمبادئ التوجيهية هي التمسك بعناية.
المهارات
التعليم:
أي مزيج من التعليم أو التدريب أو الخبرة التي توفر المعرفة اللازمة، والمهارات والقدرات. خريج المدرسة الثانوية أو ما يعادلها المطلوبة.
تفاصيل الوظيفة
- منطقة الوظيفة:
- أبوظبي, الإمارات العربية المتحدة
- قطاع الشركة:
- الضيافة/السياحة/السفر
- طبيعة عمل الشركة:
- صاحب عمل (القطاع الخاص)
- الدور الوظيفي:
- التصميم/الإبداع
- الحالة الوظيفية:
- دوام كامل
- نوع التوظيف:
- موظف
- الراتب الشهري:
- $500 - $1,000
- عدد الوظائف الشاغرة:
- 1
- Job الرقم المرجعي:
- JB3594944
المرشح المفضل
- المستوى المهني:
- مبتدئ
- عدد سنوات الخبرة:
- الحد الأدنى: 3
- منطقة الإقامة:
- الإمارات العربية المتحدة
- الجنس:
- غير محدد
- الجنسية:
- غير محدد
- الشهادة:
- غير محدد
- العمر:
- غير محدد
ليست هناك تعليقات